Honesuki 17
Un coltello Honesuki da 17 cm pensato per chi cerca precisione, controllo e carattere. La lama è realizzata in acciaio N690, un acciaio inossidabile apprezzato per la buona tenuta del filo, la resistenza alla corrosione e l’affilatura precisa.
Il manico in acero stabilizzato verde dona al coltello un aspetto unico e ricercato: le venature e le sfumature naturali rendono ogni manico diverso dall’altro. La testina in ottone completa il design con un dettaglio caldo e raffinato, creando un elegante contrasto con il verde del manico e l’acciaio della lama.
La geometria Honesuki, caratterizzata da una lama compatta e robusta, offre ottimo controllo nei lavori di precisione e nella lavorazione del pollo e delle carni, mantenendo al tempo stesso una linea elegante e professionale.