{"product_id":"sujihiki-28-vg10","title":"Sujihiki 28 Vg10","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePrecisione, eleganza e prestazioni professionali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto Sujihiki giapponese da 28 cm è progettato per chi cerca precisione e pulizia nel taglio di carne e pesce. La lama lunga e affusolata permette di eseguire tagli fluidi e continui, riducendo gli strappi e preservando la struttura degli alimenti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRealizzata in acciaio giapponese VG-10, la lama offre un’eccellente combinazione di durezza, capacità di taglio e resistenza all’usura. La sua geometria sottile è ideale per affettare arrosti, rifilare carne, porzionare tagli pregiati e ottenere fette precise di pesce, anche per preparazioni di livello professionale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’estetica della lama, caratterizzata da una raffinata lavorazione con motivi ondulati e finiture contrastanti, si abbina a un manico artigianale dalle tonalità naturali e sfumature verdi, ambrate e rossastre, impreziosito da un dettaglio turchese. Un design distintivo che unisce funzionalità e carattere.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FabioFigusKnives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55346669355347,"sku":null,"price":480.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/9413\/6490\/files\/A4BE0CA6-8BA5-49C5-9B9D-B357F3EA33DF.png?v=1791887243","url":"https:\/\/fabiofigusknives.com\/products\/sujihiki-28-vg10","provider":"FabioFigusKnives","version":"1.0","type":"link"}